Frida Bäcke

Meriter:

Utsedd till "Konditorernas Konditor" 2022

Tävlat för Svenska Kocklandslaget i 5 år

VM-Guld 2018

2st EM-Guld

Tävlat i OS 2 gånger

Finalist i "Global Pastry Chef"

Tidigare jobb:

Head Pastry Chef, Restaurang Aira*

Head Pastry Chef, Restaurang Frantzen***

Konditorichef, Art bakery NK

Bageri/Konditorichef, Magnus Johanssons Bageri & Konditori

Gateau,

Bedros Kabranian

Meriter:

Tävlat för Svenska bagarlandslaget 2015-2019

Regionalt VM-Guld 2014

2st Guld, Nordiska Mästerskapen i Bakning
Utsedd bästa ”Sötbröd” i norden 2015
Finalist i ”Årets Bagare” 2016.

”World baker of the year” 2019

Internationell/nationell utbildare/koncept utvecklare/bagerikonsult i bakning.

Gästdomare i ”Top Chef” Middle east”

Tidigare jobb:

Bagerichef, Magnus Johanssons Bageri & Konditori

Produktutvecklare, Mr Cake

Produktutvecklare, Eatery